Bột sắn dây từ lâu đời được xem là thần dược hỗ trợ chữa bệnh và có lợi ích đến sức khỏe. Ngày nay, các chị em cũng đánh giá bột sắn dây là thực phẩm hỗ trợ giảm cân. Vậy bột sắn dây có giá trị dinh dưỡng như thế nào và cách sử dụng bột sắn dây để áp dụng giảm cân một cách hiệu quả. Hãy cùng funtasticplaycenters.com tìm hiểu về cách giảm cân bằng bột sắn dây qua bài viết này nhé!
Contents
I. Giá trị dinh dưỡng của bột sắn dây
Bột sắn dây là loại bột làm ra từ củ sắn dây phơi khô và nghiền nát. Củ sắn dây sẽ được rửa sạch, xay nhuyễn cùng nước, xay xong để lắng lấy phần tinh bột đã lắng xuống. Cuối cùng, phơi khô và bẻ hoặc xay thành từng miếng nhỏ.
Theo y học Trung Quốc, bột sắn dây được ưa chuộng từ xa xưa vì có chứa phytochemical và chất dinh dưỡng cao. Ngày nay, bột sắn dây được sử dụng trong nhiều gia đình có tác dụng giải nhiệt những ngày hè.
Giá trị dinh dưỡng chứa trong 100g bột sắn dây được các chuyên gia phân tích gồm: 113 calo, 15mg canxi, khoảng 30g carbs, lượng chất béo vô cùng ít chỉ khoảng 0,1g. Đặc biệt tinh bột chỉ chứa khoảng 12 đến 15%.
Lượng calo ít, có chứa tinh bột nhưng gần như không có chất béo nên các chị em luôn tin tưởng rằng bột sắn dây có tác dụng giảm cân. Ngoài giảm cân, bột sắn dây còn có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe như:
- Cải thiện nội tiết tố, làm đẹp da, giữ dáng nhờ các isoflavone.
- Bột sắn dây mang tính hàn giúp thanh nhiệt, giải cảm trong trường hợp bị nóng trong hoặc bị sốt.
- Điều trị chứng nghiện rượu: Sử dụng nước ấm sắn dây sẽ giúp giảm bớt cơn say, giảm cơn thèm rượu. Từ đó, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị xơ gan hoặc các bệnh khác có liên quan đến rượu.
- Giảm triệu chứng mãn kinh: Trong sắn dây có chứa một lượng phytoestrogen có tác dụng như estrogen, có tác dụng điều hòa nội tiết tố, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt canxi hay giảm các triệu chứng thời kỳ mãn kinh.
- Giúp giảm viêm: Nhờ hợp chất Isoorientin, cơ thể được tăng cường mức độ chống oxy hóa và giảm viêm hiệu quả.
- Bảo vệ não bộ: Với đặc tính chống viêm và oxy hóa, đã giúp cơ thể bảo vệ não bộ, phục hồi tối đa sau chấn thương ảnh hưởng đến não.
- Điều chỉnh lượng đường trong máu: Bột sắn dây cũng được đánh giá có tác dụng ức chế PTP1B – một loại protein liên quan đến bệnh tiểu đường.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Với giá trị dinh dưỡng chứa trong bột sắn dây, chúng có tác dụng điều chỉnh huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Bột sắn dây giá thành rẻ nhưng hỗ trợ sức khỏe và vóc dáng . Tuy nhiên, mọi người cần sử dụng vừa phải, nếu mắc bệnh hoặc dùng thuốc tây cần hỏi ý kiến bác sĩ để được tư vấn cụ thể, tránh trường hợp gặp tác dụng ngược.
II. Cách giảm cân bằng bột sắn dây hiệu quả
Để thực hiện giảm cân bằng bột sắn dây, chúng ta có thể tham khảo ba cách phổ biến nhưng vô cùng hiệu quả dưới dây:
1. Uống bột sắn dây truyền thống
Đây được xem là cách đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức nhất mà nhiều người ưa dùng khi sử dụng bột sắn dây giảm cân. Bạn sử dụng khoảng 2 thìa bột sắn dây pha cùng 300ml nước ấm để uống hoặc 300ml nước sôi khuấy đều trên bếp lửa nhỏ để ăn.
Bạn có thể sử dụng thêm chút đường khi uống để dễ uống hơn, sau khi uống quen bạn có thể bỏ lượng đường để giảm cân hiệu quả. Mỗi ngày uống một cốc sắn dây sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ giảm cân vô cùng tốt.
2. Giảm cân bằng bột sắn dây và chanh
Theo các nhà nghiên cứu, lượng axit trong chanh kết hợp cùng các khoáng chất sẽ giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
Để thực hiện phương pháp này, bạn dùng 2 thìa bột sắn dây cùng khoảng 300ml nước ấm, khuấy đều. Đến nhiệt độ khoảng 20, bạn vắt thêm ½ quả chanh, khuấy đều là có thể thưởng thức.
3. Nấu chè đậu xanh sắn dây
Nếu đã ngán với phương pháp bột sắn dây truyền thống, bạn có thể sử dụng đậu xanh nấu chè cùng bột sắn dây.
Bạn dùng khoảng 200g đậu xanh rửa xanh, ngâm nở hạt để nấu nhanh chín. Sau đó, cho khoảng 1 lít nước, bắc lên bếp lửa to đến khi sôi, vặn nhỏ lửa, nấu trong khoảng 15 phút nữa để đậu xanh mềm. Thêm ít đường ăn kiêng khuấy đều. Nấu trong 5 phút, dùng 100g bột sắn dây pha cùng nước sôi để nguội, đổ vào nồi chè khuấy đều và tắt bếp là có thể sử dụng.
Bạn có thể dùng bí đỏ, đậu đen, khoai môn, khoang lang để thay thế làm cho thực đơn giảm cân trở nên phong phú hơn.
III. Lưu ý khi dùng bột sắn dây giảm cân
Để có hiệu quả khi sử dụng phương pháp giảm cân bằng bột sắn dây nhưng cần phải biết cách sử dụng đúng cách vì vậy, bạn cần chú ý những điều sau đây:
- Chỉ nên uống sắn dây vào buổi trưa hoặc chiều. Hai thời điểm này sẽ giúp cung cấp năng lượng, vào buổi trưa sắn dây có tính hàn sẽ làm mát và hạ nhiệt vô cùng tốt. Nếu uống sau 9 giờ tối sẽ gây lạnh bụng, nôn nao, thậm chí là khó ngủ.
- Không nên uống bột sắn dây lúc đói, nên uống bột sắn dây sau bữa ăn trưa hoặc chiều tầm 1 đến 2 tiếng để đạt hiệu quả giảm cân cao nhất.
- Không pha bột sắn dây cùng nước lạnh, chỉ nên pha cùng nước ấm hoặc nước sôi để tránh trường hợp đau bụng.
- Bột sắn dây kỵ với mật ong nên tuyệt đối không pha chung sẽ gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
- Chỉ nên uống khoảng 1 ly sắn dây mỗi ngày để tránh trường hợp bị phản tác dụng.
- Nên kết hợp ăn uống và tập luyện thể thao phù hợp cùng bột sắn dây. Bột sắn dây đã chứa một lượng tinh bột nên trong bữa ăn cần hạn chế ăn tinh bột, tăng cường rau xanh, trái cây và vitamin.
- Bảo quản bột sắn dây ở nơi thoáng mát, khô ráo, để trong túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm đậy nắp kín.
- Không sử dụng bột sắn dây giảm cân với trường hợp: người mắc bệnh tiểu đường, ung thư vú hay các bệnh nhạy cảm với nội tiết tố, người đang dùng thuốc methotrexate hoặc tamoxifen, aspirin hoặc warfarin.
Trên đây là một số chia sẻ về giảm cân bằng bột sắn dây được Tin tức tổng hợp. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ hữu ích với các bạn khi tìm kiếm một cách giảm cân hiệu quả. Chúc các bạn giảm cân thành công!